Ang mga parameter sa pagproseso savacuum fryerdirekta nga mahibal-an ang lami, kolor ug sulud sa lana sa nahuman nga mga produkto. Ang pag-master sa mga pamaagi sa setting sa siyentipikanhong parameter alang sa lainlaing mga hilaw nga materyales mao ang yawe aron mapauswag ang abot ug kalidad sa produkto.
Para sa hilaw nga materyales sa prutas sama sa mansanas, saging ug strawberry, ang vacuum fryer haom alang sa ubos nga-temperatura ug mubo nga-panahon nga pagproseso. Ang girekomenda nga temperatura mao ang 80-90 degree, vacuum℃-0.08 ~ -0.09MPa, ug ang oras sa pagproseso mao ang 15-25 minuto, nga makalikay sa pagpahumok sa prutas ug pagkabulok ug pagpabilin sa matam-is nga lami.
Alang sa hilaw nga materyales sa utanon sama sa uhong, okra ug patatas, ang mga parameter mahimong tukma nga i-adjust. Ang temperatura sa pagproseso mao ang 90-100 degree, vacuum℃lig-on sa -0.09MPa, ug ang oras 20-30 minuto, nga makasiguro sa hingpit nga dehydration ug crispy nga lami. Alang sa seafood ug nut nga hilaw nga materyales, ang temperatura mahimong madugangan ngadto sa 95-110 degree, ug ang oras sa pagproseso mahimong mapalapdan sa tukma sumala sa gidak-on sa hilaw nga materyal.
Taas nga-kalidad nga vacuum fryer nagsuporta sa pag-customize ug pagtipig sa parameter. Mahimong ayohon sa mga negosyo ang labing maayo nga mga parametro sa matag hilaw nga materyal pinaagi sa balik-balik nga pag-debug, pag-amgo sa standard ug taas nga-kalidad nga mass production.
