Ang pangkalibutanon nga merkado alang sa pag-freeze-mga produkto nga limon nagpadayon sa makanunayon nga pagtubo. Ang freeze-pinauga nga mga hiwa sa lemon kaylap nga gigamit sa tsaa sa prutas, hilaw nga materyales sa ilimnon, sagol sa pagluto ug sektor sa pagkaon sa panglawas. Gipaboran sa mga konsumidor ang pag-freeze-pinauga nga lemon tungod sa hayag nga kolor niini, kompleto nga porma ug presko nga lami, nga dili matupngan sa mga produkto nga hinimo gamit ang tradisyonal nga-hangin nga pagpauga nga kagamitan.
Ang tradisyonal nga taas nga-temperatura nga pagpa-uga daling magpahinabog browning, pagkawala sa dali moalisngaw nga humot nga mga substansiya ug dakong kadaot sa bitamina C sulod sa mga lemon. Daghang mga processor ang gustong mag-upgrade sa mga kagamitan sa produksiyon aron makahimo og taas nga-value freeze-mga pinaugang produkto sa citrus. Ang among industriyal nga freeze dryer nagsagop sa hingkod nga vacuum low-temperatura nga sublimation nga teknolohiya, espesyal nga gipasibo para sa pisikal nga mga kinaiya sa lemon slices, lemon pulp ug lemon juice powder. Ubos sa ubos nga-temperatura ug taas nga-vacuum nga palibot, ang kaumog makuha direkta gikan sa ice crystals nga walay liquid phase conversion, paglikay sa thermal nga kadaot sa aktibong nutrients.
Ang tanan nga kagamitan adunay sertipikasyon sa CE ug nagtagbo sa internasyonal nga mga sumbanan sa kaluwasan sa makinarya sa pagkaon. Ang intelihente nga sistema sa pagkontrol nagsuporta sa flexible setting sa freeze-drying curves, pagpahaom sa dinaghang produksyon sa hiniwa nga lemon, dinugmok nga lemon ug lemon powder. Ang mga ekipo nagdagan nga lig-on nga adunay uniporme nga epekto sa pagpa-uga, labi nga nagpauswag sa natapos nga abot sa produkto ug dugang nga kantidad sa produkto.
Sa bag-ohay nga mga tuig, daghang mga pabrika sa hilaw nga materyal nga ilimnon ug mga negosyo sa pagproseso sa prutas gikan sa Europe, Southeast Asia ug Latin America ang nag-order alang sa lemon freeze-mga kagamitan sa pagpauga. Samtang ang panginahanglan alang sa limpyo nga-label nga natural nga prutas nga hilaw nga materyales nagpadayon sa paglapad sa tibuok kalibutan, ang mga propesyonal nga freeze dryer alang sa pagproseso sa citrus modawat sa mas lapad nga mga oportunidad sa pag-eksport.
