Una, ang kapasidad sa produksiyon hinungdanon. Kinahanglang pilion ang mga ekipo base sa giplanohang sukod sa produksiyon aron maseguro nga makatubag kini sa adlaw-adlaw nga panginahanglanon sa produksiyon ug makalikay sa mga paghunong sa produksiyon o pagkalangan sa order tungod sa kakuwang sa kapasidad sa ekipo.
Ikaduha, ang kalidad ug kalig-on sa kagamitan mao ang labing hinungdanon. Ang taas nga-kalidad nga mga ekipo naggarantiya sa taas nga-matag nga stable nga operasyon, pagpamenos sa mga gasto sa pagmentinar ug pag-ilis ug pagpausbaw sa kahusayan sa produksiyon.
Ikatulo, ang hygiene ug safety standards kritikal. Ang pagproseso sa karne nanginahanglan labi ka taas nga mga sumbanan sa kahinlo. Ang mga kagamitan kinahanglan nga dali limpyohan ug disimpektahon, nga wala’y buta nga mga lugar aron mapugngan ang pagtubo sa bakterya ug kontaminasyon sa produkto. Ang mga kagamitan nga nagsunod sa mga regulasyon sa kahinlo sa pagkaon nagsiguro sa kalidad ug kaluwasan sa produkto.
Ang kasayon sa operasyon hinungdanon usab. Ang mga operator kinahanglan nga dali nga magamit ang mga kagamitan. Ang control panel kinahanglan nga yano ug tin-aw, nga adunay user-mahigalaon nga interface aron makunhuran ang kalisud sa operasyon ug kusog sa pagtrabaho.
Dugang pa, ang pagka-flexible sa kagamitan kinahanglanon. Kinahanglan kini nga mapahiangay sa mga panginahanglanon sa pagproseso sa lainlaing mga lahi sa mga produkto sa karne ug adunay function sa pag-adjust sa mga parameter sa pagproseso aron matubag ang lainlaing mga panginahanglanon sa merkado.
Sa katapusan, kinahanglan nga tagdon ang footprint ug spatial layout sa kagamitan. Kini kinahanglan nga nahiuyon sa kasamtangan nga mga pasilidad sa workshop sa produksyon, paghimo sa makatarunganon nga paggamit sa luna ug paglikay sa paghuot ug kahasol.
Sa katapusan, human-serbisyo sa pagbaligya importante usab kaayo. Ang maayo nga serbisyo pagkahuman sa -sales makasulbad sa mga problema nga mahitabo sa panahon sa paggamit sa mga ekipo sa tukma sa panahon nga paagi ug makapamenos sa mga pagkawala tungod sa pagkapakyas sa kagamitan.
